Согласно Положению о порядке проведения кассовых операций, предприятие с физическим лицом может рассчитываться наличкой максимум 50 000 грн./день. Обойти это ограничение можно безналичными расчетами. Для этого у продавца (т.е .у Вас) должен быть счет в банке.
С налогами не очень страшно, т.к. нотариус обязан проверить их уплату в момент сделки. А если и не проверит, то предприятие будет вашим налоговым агентом и само должно удержать и уплатить налог (т.е. вместо вас). А вот если вы захотите купить вместо этой квартиры другую, Вам придется платить налог на недвижимость, т.к. формально у Вас будет 2 квартиры.
Я предполагаю, что они попросят доверенность на 3 года или дольше. И все это время не будут переоформлять квартиру, т.к. если они ее переоформят, то им, вроде, надо будет платить коммунальные по коммерческим тарифам. А если они будут использовать такую квартиру для незаконных схем (нелегалы, наркотики), которые приведут к уголовном производству, вас следователь задергает на допросы.
В общем, что-то тут не чисто....